Την Κυριακή των Βαΐων παραδοσιακά τρώμε ψάρι, καθώς σύμφωνα με τη χριστιανική παράδοση είναι μια μέρα γιορτής αφού σηματοδοτεί την είσοδο του Χριστού στα Ιεροσόλυμα, όπου η υποδοχή έγινε μετά βαΐων και κλάδων. «Βάγια, Βάγια των βαγιών, τρώνε ψάρι και κολιό, κι ως την άλλη Κυριακή με το κόκκινο αυγό» λέει το παιδικό τραγούδι.
Παράλληλα, η Κυριακή των Βαΐων, η μία από τις δύο μέρες της Μεγάλης Σαρακοστής, μαζί με την 25η Μαρτίου, που καταλύεται η νηστεία και επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού, αποτελεί τη μέρα της μετάβασης στη Μεγάλη Εβδομάδα, την εβδομάδα των παθών του Χριστού και την κορύφωση της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής πριν από το Πάσχα.
