Πραγματοποιήθηκε η επίσημη έναρξη των συνεδριάσεων της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής που συστάθηκε με απόφαση της αναπληρώτριας υπουργού Υγείας, Ειρήνης Αγαπηδάκη. Η Εθνική Επιτροπή Διατροφής καλείται να προσεγγίσει το ζήτημα της παχυσαρκίας ολιστικά προτείνοντας άξονες δράσης που θα αφορούν την καθημερινότητα των πολιτών όλων των ηλικιακών ομάδων.
Πρόκειται για 7μελή Επιτροπή η οποία έχει σκοπό τη διαμόρφωση Εθνικής Διατροφικής Πολιτικής, με κύριο άξονα την προστασία και προαγωγή της δημόσιας υγείας σε εθνικό επίπεδο. Παράλληλα, η Επιτροπή θα γνωμοδοτεί για σχέδια νομοθετικών ρυθμίσεων, ως προς τη διατροφή, σε σχέση με την υγεία. Τις επόμενες μέρες θα ανακοινωθούν και οι λίστες με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα που θα υπάρχουν στα σχολικά κυλικεία.
Το πρώτο θέμα για το οποίο ζητήθηκε η γνωμοδότηση της Επιτροπής και συζητήθηκε κατά την πρώτη συνεδρίαση συνδέεται άμεσα με το Πρόγραμμα Αντιμετώπισης της Παιδικής Παχυσαρκίας. Πιο συγκεκριμένα, συζητήθηκε ο άξονας παρεμβάσεων που σχετίζονται με την διαμόρφωση ενός ολοκληρωμένου νομοθετικού και θεσμικού πλαισίου που θα δημιουργεί ένα πρόσφορο περιβάλλον για την υιοθέτηση ισορροπημένων διατροφικών συνηθειών από τα παιδιά και τους εφήβους.
Η Επιτροπή καλείται να υποβάλει γνωμοδότηση αναφορικά με την τροποποίηση των ισχυουσών Αποφάσεων που καθορίζουν τις προδιαγραφές των τροφίμων που διατίθενται στα σχολικά κυλικεία. Στόχος την εν λόγω γνωμοδότησης είναι ο εκσυγχρονισμός του καταλόγου τροφίμων που διατίθενται στα σχολικά κυλικεία έτσι ώστε να συμβαδίζουν με τις πλέον πρόσφατες επιστημονικές συστάσεις και να διευκολύνουν την πρόσβαση των παιδιών στις υγιεινές τροφές. Η Επιτροπή θα εργαστεί συστηματικά συλλέγοντας στοιχεία από καλές πρακτικές άλλων χωρών, αποτελέσματα ερευνών αναφορικά με τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών και εφήβων στην Ελλάδα, και διαμορφώνοντας εισήγηση βασισμένη στις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και των εθνικών διατροφικών οδηγιών.
Την εναρκτήρια συνεδρίαση της Επιτροπής χαιρέτισε η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη η οποία δήλωσε:
“Η δημιουργία της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς την προώθηση υγιεινών διατροφικών προτύπων και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στη χώρα μας. Προσπαθούμε ενεργά να αλλάξουμε τους παράγοντες που οδηγούν στην παχυσαρκία και ο ρόλος της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής είναι πολύ σημαντικός. Προχωράμε μια σημαντική μεταρρύθμιση όλου του πλαισίου στο σχολείο, με υγιεινά τρόφιμα στα κυλικεία των σχολείων με μικρή περιεκτικότητα σε αλάτι και κορεσμένα λιπαρά. Το Υπουργείο Υγείας δεσμεύεται για τη βελτίωση της Δημόσιας Υγείας και την προαγωγή ενός υγιούς, ισορροπημένου τρόπου ζωής για όλους τους πολίτες”.
Από την πλευρά της η πρόεδρος της Επιτροπής, Ανδρονίκη Νάσκα, Καθηγήτρια Υγιεινής και Επιδημιολογίας, Εργαστήριο Υγιεινής, Επιδημιολογίας και Ιατρικής Στατιστικής, Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ ανέφερε ότι το πρώτο θέμα για το οποίο καλείται η Επιτροπή να γνωμοδοτήσει αφορά τη διαθεσιμότητα τροφίμων στα κυλικεία και σε χώρους εστίασης εντός του σχολικού περιβάλλοντος.
“Η Επιτροπή συζήτησε την ανάγκη θέσπισης επιστημονικά τεκμηριωμένων κριτηρίων και προδιαγραφών, προκειμένου τα τρόφιμα όχι μόνο να είναι ασφαλή αλλά και να προάγουν την υγεία. Τα Μέλη της Επιτροπής αναγνωρίζουν αφενός τη σημασία του κυλικείου ως αναπόσπαστη μονάδα του σχολικού περιβάλλοντος και αφετέρου την καίρια συμβολή του ως περιβάλλον διατροφικής εκπαίδευσης των μαθητών και των οικογενειών τους.
Παράλληλα τα Μέλη της Επιτροπής αναγνωρίζουν την αναγκαιότητα δράσεων που θα συμβάλλουν στη μεγαλύτερη αποδοχή των προϊόντων αυτών από τη σχολική κοινότητα ώστε η υγιεινή επιλογή να είναι η αυτόματη επιλογή”.
Τι πιο ωραίο από μια τυρόπιτα, ένα λουκουμά με ζάχαρη, ένα σάμαλι, μια ζαμπονόπιτα ακόμα και ένα κουλουράκι με σουσάμι που τρώγαμε παλιά και βέβαια για όσους είχαν καλό “χαρτζιλίκι” και ένα μίλκο.
αντι να κοιταξετε να προλάβετε βια και bullying σας νοιαζει τι θα φανε.
Πόσο πιο υγιεινα δηλαδη; Ηδη απαγορευονται γαριδακια, πατατακια, πιτσες, τυροπιτες κλπ. επιτρεπονται μικρα γαλατα σε ατομικη συσκευασια, φυσικοι χυμοι που τους στιβεις μπροστα τους και επιτρεπονται μονο φρουτα σε ζελατινα, πειτε μου εσεις που εχετε και αποψη σαν οντοτητες, ποιο κοριτσακι θα αγορασει πρωι πρωι μια μπανανα σε ζελατινα και θα την φαει μπροστα στους συμμαθητες της; Ολοι κανουν κοπανα και πανε διπλα σε φουρνους για να φανε οτι χρειαζεται ενας οργανισμος απο θερμιδες για να λειτουργησει.
Το θεμα δεν ειναι στην ποιοτητα αλλα στην ποσοτητα(αν φας 40 μηλα θα παχυνεις, επισης αν εχεις την ορεξη να φας 40 μηλα ειναι επειδη ο οργανισμος σου και ολα σου τα κυτταρα ουρλιαζουν οτι κατι τους λειπει), το θεμα στην τελικη ειναι να σε μαθουν απο πιτσιρικα να μην τρως πολυ γιατι αν γινεις χοντρος και φτασεις να θελεις 20 ευρω φαγητο για να ζησεις την ημερα τους ενοχλει.(πολλοι χοντροι θα κανανε ντου στην εκαστοτε νδ για να ριξει τις τιμες στα τροφιμα). εχετε δει ποτε λεπτο ανθρωπο η οργανισμο να απαιτει τροφη σε χαμηλοτερη τιμη; ΚΑΝΕΙΣ ΜΑΣ, το δικαιο ειναι με τους χοντρους οσο εχουμε ακομα πλεονασμα σε τροφη, αφαιρεστε τους κι αυτους με τον δολιο(πουστικο) τροπο σας το δικαιωμα στην σιτιση