Έγινε ευρέως γνωστή μέσα από τη συμμετοχή της στο GNTM, όπου ξεχώρισε με την εντυπωσιακή της εμφάνιση και κυρίως με το εκπληκτικό της κορμί. Ωστόσο, δεν κατάφερε να φτάσει μέχρι τον τελικό, αλλά λίγη σημασία έχει.

Η Ιωάννα Σαρρή είναι ένα περιζήτητο μοντέλο, αλλά και περιζήτητη και στα social media. Οι αναρτήσεις της στο Instagram τα «σπάνε» και είναι η μία καλύτερη από την άλλη, ενώ συχνά ανεβάζει και σέξι φωτογραφίες της κερδίζοντας τον θαυμασμό των διαδικτυακών της φίλων.