Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προχώρησε σε ανάκληση συγκεκριμένων ζελεδακίων που κυκλοφορούν στην ελληνική και άλλες ευρωπαϊκές αγορές, έπειτα από ειδοποίηση του Ευρωπαϊκού Συστήματος Ταχείας Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF). Η ανάκληση αφορά προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα συντηρητικά τα οποία δεν πληρούν τα προβλεπόμενα πρότυπα ασφαλείας.
Τα ζελεδάκια που επηρεάζονται από την ανάκληση περιλαμβάνουν τα εξής πρόσθετα: E407 (καραγενάνη από φύκια Eucheuma), E410 (πηκτίνη χαρουπιού) και E415 (κόμμι ξανθάνης). Αν και αυτά τα πρόσθετα χρησιμοποιούνται συχνά στη βιομηχανία τροφίμων για να ενισχύσουν την υφή, τη σταθερότητα και την πυκνότητα των προϊόντων, δεν είναι εγκεκριμένα για χρήση σε ορισμένα προϊόντα ζαχαρωτών.
Οι ειδικοί προειδοποιούν πως η παρουσία αυτών των πρόσθετων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πνιγμού, ιδίως για μικρά παιδιά, λόγω της σφιχτής υφής που προκαλούν. Ειδικότερα, το κόμμι ξανθάνης, που παράγεται από το βακτήριο Xanthomonas campestris, ενδέχεται να δημιουργεί δυσκολίες στην κατάποση και να είναι επικίνδυνο σε πιο στερεά προϊόντα.
Οι καταναλωτές καλούνται να αποφεύγουν την κατανάλωση αυτών των ζελεδακίων και να ελέγχουν τις ετικέτες των προϊόντων τους για να βεβαιωθούν ότι δεν περιλαμβάνουν τα εν λόγω πρόσθετα. Οι Αρχές συνεχίζουν τις έρευνες για να προσδιορίσουν την πλήρη κλίμακα της ανάκλησης και να διασφαλίσουν την ασφάλεια των τροφίμων στην αγορά.
Σε περίπτωση αμφιβολιών, οι καταναλωτές συνιστάται να επιστρέψουν τα προϊόντα στο σημείο αγοράς ή να επικοινωνήσουν με τις αρμόδιες υπηρεσίες ελέγχου τροφίμων για περισσότερες πληροφορίες.
Τα ζελεδάκια που ανακαλούνται:
Αφού θα έχουν φάει τον … » αγλέωρα » μικροί και μεγάλοι !