Γνωρίζατε πως ένα από τα πιο χαρακτηριστικά φρούτα του καλοκαιριού, και συγκεκριμένα τα σύκα, είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και έχουν πολλά οφέλη για την υγεία;
Τα οφέλη που μπορείτε να εισπράξετε από τα σύκα είναι ποικίλα.
Πιο συγκεκριμένα:
Μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση
Βελτιώνουν την πέψη και αντιμετωπίζουν πεπτικά προβλήματα
Βοηθούν στην αύξηση της οστικής πυκνότητας. Μελέτες υποδεικνύουν ότι μια διατροφή πλούσια σε κάλιο, ουσία που περιέχεται στα σύκα, μπορεί να βελτιώσει την υγεία των οστών
Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των σύκων είναι ότι είναι μια φυσική τροφή χωρίς λιπαρά και χωρίς χοληστερόλη.
Αποτελούν επίσης μια εξαιρετική πηγή:
Βιταμίνης Α
Βιταμίνης C
Ασβεστίου
Σιδήρου
Καλίου
Μαγνησίου
Θρεπτικά συστατικά ανά μερίδα
Ένα μέτριο σύκο περιέχει:
Θερμίδες: 37
Λίπος: 0 γραμμάρια
Χοληστερίνη: 0 χιλιοστόγραμμα
Νάτριο: 0,5 χιλιοστόγραμμα
Υδατάνθρακες: 10 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 1,45 γραμμάρια
Ζάχαρη: 8 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 0 γραμμάρια
Μεγέθη μερίδων
Αν και τα σύκα είναι υγιεινά είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι το μέγεθος της μερίδας είναι ένα μέτριο σύκο.
Τα σάκχαρα στα σύκα μπορούν να αυξηθούν κατά πολύ αν καταναλώνετε σύκα σε μέγεθος γροθιάς, ενώ μην ξεχνάτε ότι πολύ συχνά κάποιες συνταγές στο διαδίκτυο συστήνουν μεγάλο αριθμό σύκων.
Να προσέχετε πάντα την ποσότητα των σύκων που καταναλώνετε, ώστε να διατηρείτε σε χαμηλά επίπεδα τη συνολική πρόσληψη ζάχαρης.
