Τρομοκρατήθηκαν οι συνδαιτυμόνες του τραπεζιού σε δείπνο όπου το ψάρι ήταν το βασικό μενού, όταν ένα από τα μισοφαγωμένα ψάρια πήδηξε έξω από το πιάτο.
Στο βίντεο φαίνεται το μισοφαγωμένο ψάρι το οποίο αρχίζει να κινείται και καταλήγει να πετάγεται έξω από το πιάτο.
Το βίντεο έχει προκαλέσει εκατοντάδες σχόλια πολλά από τα οποία το κατακρίνουν επισημαίνοντας ότι πρόκειται για ένα πολύ σκληρό υλικό για να το βιντεοσκοπήσει κάποιος. Κάποιοι άλλοι υποστήριξαν με κυνισμό, ότι τουλάχιστον οι συνδαιτυμόνες είναι βέβαιοι ότι το ψάρι ήταν φρέσκο.
H Τεχνική αυτή εφαρμοζόταν από τους Ταιβανέζους μάγειρες από το μεσαίωνα ακόμη ακριβώς για να δείξουν ότι τα ψάρια τους είναι φρέσκα. Έχουν τρόπο να κρατάνε το ψάρι ζωντανό και να μην το τραυματίζουν πολύ, ώστε αυτό να είναι σε θέση ναι κινείται ακόμα όταν σερβιριστεί. Προφανώς μισοψημένο κυριολεκτικά (συνήθως το πιάτο έχει ονόματα όπως Γιν Γιανκ κτλ). Με τα χρόνια οι μάγειρες συναγωνίζονταν μεταξύ τους για το πιο περίτεχνο τηγάνισμα, τις λεπτότερες φέτες, και τε πιο περίπλοκα σχέδια. Είναι παραδοσιακό πιάτο αλλά πολύ σκληρό να το βλέπεις να παρασκευάζεται.