Σοβαρούς κινδύνους αντιμετωπίζει η φέτα λόγω της συνεχιζόμενης επιδημίας της ευλογιάς που σαρώνει τα κοπάδια. Παρά τα αποθέματα που έχουν σχηματίσει οι τυροκομικές επιχειρήσεις με την παραγωγή των προηγούμενων μηνών, πηγές της αγοράς προειδοποιούν ότι από τον Μάρτιο του 2026 το πρόβλημα θα αρχίσει να γίνεται ορατό: λιγότερο γάλα, μικρότερη παραγωγή, υψηλότερες τιμές.
Ήδη, η συγκέντρωση γάλακτος έχει επιβαρυνθεί σημαντικά λόγω καραντίνας, αυξάνοντας το κόστος για τους παραγωγούς. Κανείς όμως δεν γνωρίζει ποιο θα είναι το ακριβές μέγεθος της ζημιάς.
Διαβάστε περισσότερα στο voicenews.gr
