Αγγούρια, σέλερι και (φυσικά) καρπούζι, είναι μερικές από τις τροφές με την περισσότερη περιεκτικότητα σε νερό. Ένα ποτήρι νερό δεν είναι ο μόνος τρόπος να παραμείνεις ενυδατωμένη. Μπορείς να το πετύχεις και με άλλους τρόπους από τις τροφές που καταναλώνεις λένε οι ειδικοί της Cliveland Clinic.
Περίπου το 20% της ημερήσιας πρόσληψης υγρών σου προέρχεται από τις τροφές, αφού σχεδόν όλα όσα τρως περιέχουν λίγο νερό. Αλλά κάποιες επιλογές είναι τόσο πλούσιες σε H₂O, που λειτουργούν σαν “βρώσιμα ποτήρια νερού”.
Η διατροφολόγος Julia Zumpano εξηγεί τι πρέπει να προσθέσεις στο καλάθι σου για να ενυδατώνεσαι και μέσα από τη διατροφή σου.
Ενυδατώνεσαι αρκετά;
Το σώμα σου χρειάζεται νερό για να λειτουργεί. Ακόμα και ήπια αφυδάτωση – δηλαδή να σου λείπει ένα ή δύο ποτήρια – μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως σύγχυση, εκνευρισμό, ζαλάδα, κράμπες ή πονοκέφαλο.
Η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας προτείνει ημερήσια πρόσληψη υγρών (από ποτά και τρόφιμα):
15,5 ποτήρια (3,7 λίτρα) για τους άνδρες
11,5 ποτήρια (2,7 λίτρα) για τις γυναίκες
Αν όμως έχει ζέστη, ιδρώνεις ή είσαι άρρωστη, οι ανάγκες σου αυξάνονται.
Η σωστή ενυδάτωση βοηθάει σε:
Καλή λειτουργία του εγκεφάλου
Μεταφορά θρεπτικών συστατικών
Αποβολή τοξινών
Λίπανση αρθρώσεων
Ρύθμιση θερμοκρασίας
Καλύτερη φυσική απόδοση
Οι 10 πιο ενυδατικές τροφές
1. Αγγούρι – 96% νερό
Το πιο δροσερό λαχανικό! Πέρα από ενυδάτωση, σου δίνει αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Κ (για γερά οστά). Κι αν το βάλεις παγωμένο στα μάτια, μειώνει το πρήξιμο!
2. Σέλερι – 95% νερό
Τραγανό και πλούσιο σε μαγνήσιο και κάλιο (ηλεκτρολύτες). Όσο πιο ενυδατωμένο, τόσο πιο “κρακ” κάνει.
3. Μαρούλι – 95% νερό
Ειδικά το iceberg, αλλά και η ρόκα, το romaine και το butterhead είναι γεμάτα υγρασία. Ιδανικά για μια φρεσκοδροσιστική σαλάτα.
4. Ντομάτες – 95% νερό
Μια κούπα κομμένες ντομάτες είναι σχεδόν σαν ένα ποτήρι νερό! Περιέχουν λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό για την καρδιά σου.
5. Κολοκυθάκια – 95% νερό
“Ξαδερφάκια” με το αγγούρι, αυτά τα καλοκαιρινά λαχανικά είναι γεμάτα ζουμερά οφέλη και αντιοξειδωτικά όπως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη για τα μάτια σου.
6. Καρπούζι – 92% νερό
Το όνομά του τα λέει όλα! Δροσιστικό, γεμάτο βιταμίνες και ιδανικό για την επιδερμίδα, τα μάτια, το ανοσοποιητικό και το έντερο σου.
7. Κουνουπίδι – 92% νερό
Δεν του φαίνεται, αλλά είναι… ζουμερό! Επίσης έχει βιταμίνες C, K και αντικαρκινικά οφέλη.8. Πιπεριές – 92% νερόΚόκκινες, πράσινες, κίτρινες – όλες είναι γεμάτες βιταμίνες και νερό. Πες “ναι” στη γεύση και στην ενυδάτωση!
9. Σπαράγγια – 92% νερό
Εκτός από ενυδάτωση, βοηθούν και στην αποτοξίνωση μετά από μια νύχτα με ποτό. Περιέχουν ένζυμα που προστατεύουν από την αφυδάτωση.
10. Φράουλες – 91% νερό
Γλυκές, δροσερές και… ενυδατικές! Οι φλαβονοειδείς ενώσεις τους προστατεύουν τον εγκέφαλο και καθυστερούν τη γήρανση της μνήμης.
