Ενα από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν αρκετές είναι πώς θα διατηρήσουν φρέσκα τις πρασινάδες που αγοράζουν από τη λαϊκή αγορά ή το μανάβη. Το πρόβλημα με τον μαϊντανό, τον άνηθο, για παράδειγμα, είναι πως μετά από λίγες ημέρες δεν έχουν το ζωντανό πράσινο χρώμα τους.

Η λύση, γι’ αυτό, είναι μία και θέλει αλουμινόχαρτο και χαρτί κουζίνας. Τυλίξτε τις πρασινάδες πρώτα με χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια με αλουμινόχαρτο και βάλτε τες στο ψυγείο.

Μην ξεχνάτε δύο πράγματα: Μην τις πλένετε πριν τις βάλετε στο ψυγείο και κόψτε το λαστιχάκι αν τυχόν έχει, για να μην σαπίσει στο ψυγείο.

Unsplash