Μια ποικιλία μπανάνας που συναρπάζει με την εμφάνιση και τη γεύση της, η μπανάνα Java είναι ένα υβρίδιο δύο ειδών μπανάνας που προέρχονται από τη Νοτιοανατολική Ασία.
Οι μπανάνες, που γίνονται μπλε πριν ωριμάσουν πλήρως, μαραίνονται καθώς ωριμάζουν. Μοιάζει με παγωτό βανίλια με τις απαλές κρεμώδεις δομές του.
Χρησιμοποιείται συχνά σε επιδόρπια και smoothies, έχει γίνει αγαπημένο τόσο για τους ανθρώπους που έχουν υιοθετήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής όσο και για εκείνους που έχουν προβλήματα βάρους.
Η μπλε μπανάνα Java είναι πολύ πλούσια σε θρεπτική αξία. Περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Περιέχει άφθονη βιταμίνη Β6 και C, καθώς και κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό, μαγγάνιο και πρωτεΐνη.
Μπορείτε να πετύχετε τον επιθυμητό στόχο βάρους με την μπανάνα Java, την οποία θα απολαύσετε ενώ τρώτε και είναι υγιεινή, καθώς είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών και έχει 105 θερμίδες σε μια μερίδα.
Οι φυτικές ίνες, οι οποίες αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού, θα πρέπει επίσης να είναι άφθονες στα προϊόντα που θα καταναλώσετε για να παρέχουν έλεγχο του βάρους.
Οι μπανάνες Java μπορούν πλέον να αντικαταστήσουν τα φρούτα που περιλαμβάνονται συχνά σε λίστες δίαιτας για απώλεια βάρους. Έτσι, μπορείτε να καταστείλετε τη λαχτάρα σας για γλυκό με χαμηλές θερμίδες.
Οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτό το είδος μπανάνας διευκολύνουν την πέψη. Υπάρχουν επίσης ορισμένα παραδείγματα όπου οι ίνες που επιτρέπουν στο έντερο να κάνει τη δουλειά του χρησιμοποιούνται επίσης για θεραπευτικούς σκοπούς για πολλά πεπτικά προβλήματα όπως αιμορροΐδες, έλκη στομάχου και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις στις μπανάνες περιλαμβάνουν γαλλικό οξύ, κερκετίνη, φερουλικό οξύ και ντοπαμίνη. Τα αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι πολύ ευεργετικά για το ανοσοποιητικό σύστημα, μας προστατεύουν επίσης από πολλές ασθένειες.
