ΜΑ ΕΙΣΤΕ ΣΟΒΑΡΟΙ; ΑΝΑΤΙΜΗΣΕΙΣ ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ… 30% ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ – Ο ΠΙΕΡΡΑΚΑΚΗΣ ΑΦΑΝΤΟΣ ΑΝΤΙ ΝΑ ΠΑΕΙ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ – ΣΤΕΝΑΖΕΙ Ο ΕΛΛΗΝΑΣ ΜΕΡΟΚΑΜΑΤΙΑΡΗΣ ΠΟΥ ΜΕΝΕΙ ΑΦΡΑΓΚΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ 10 ΤΟΥ ΜΗΝΑ – ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΚΑΙ ΦΡΙΞΤΕ

Ανύπαρκτα τείνουν να γίνουν τα ψάρια στο ελληνικό τραπέζι, καθώς οι τιμές τους έχουν αυξηθεί έως και 30%, αναγκάζοντας τους καταναλωτές να μειώσουν τη συχνότητα και την ποσότητα που αγοράζουν, εν μέσω του γενικότερου κύματος ακρίβειας.

Η υπεραλίευση, το αυξημένο κόστος του παραγωγού και οι κλιματικές συνθήκες έχουν μειώσει αισθητά την παραγωγή, «εκτινάσσοντας» τις τιμές. Η σαρδέλα κατέγραψε ρεκόρ τιμών έως και 16-17 ευρώ το κιλό, σύμφωνα με τον Γεράσιμο Μανταλβάνο, αντιπρόεδρο της ιχθυαγοράς Βαρβακείου.

Οι ανατιμήσεις, ανάλογα με το ψάρι που επιλέγει ο καταναλωτής, κυμαίνονται από 20% έως και 30%, με την ΕΛΣΤΑΤ να αναφέρει ότι τον Σεπτέμβριο υπήρξε αύξηση 6,2% στα αλιεύματα.

Η αθερίνα πωλείται στους πάγκους από 8-10 ευρώ το κιλό, ο γαύρος από 7,5-10 ευρώ, ενώ το λαβράκι φτάνει ακόμα και τα 11 ευρώ το κιλό.
«Τα ψάρια πλέον είναι χρηματιστήριο, δηλαδή είναι με βάση τη ζήτηση που έχουν στην αγορά», εξηγεί ο επιχειρηματίας Φώτης Κουρνιώτης.

Άλλες τιμές ψαριών που καταγράφηκαν:

• Σαρδέλα: 7,5 – 11 ευρώ/κιλό

• Μαρίδα: 6 – 10 ευρώ/κιλό

• Κέφαλος: 5 – 9 ευρώ/κιλό

• Τσιπούρα (ιχθυοτροφείου): 9 – 12 ευρώ/κιλό

Ελληνικά τυριά από… χρυσάφι αντικρίζουν οι καταναλωτές στα ράφια των σούπερ μάρκετ, με τα προϊόντα να εξαφανίζονται από τα τραπέζια και τους κτηνοτρόφους και τα τυροκομεία να πλήττονται καίρια.

Μπορεί ο πληθωρισμός να έχει υποχωρήσει στη χώρα, αλλά οι τιμές των τυριών παραμένουν απλησίαστες, με τους καταναλωτές να καλούνται να δώσουν ακόμα και το μισό τους μεροκάματο για να αγοράσουν μισό κιλό γραβιέρα.

Οι τιμές έχουν σημειώσει σημαντική άνοδο, με ένα κιλό φέτα να αυξάνεται από 10,9 ευρώ το 2024 σε 12,2 ευρώ φέτος. Η γραβιέρα ακρίβυνε κατά τέσσερα ευρώ μέσα σε ένα έτος, με τους καταναλωτές να αγοράζουν ένα κιλό με 19 ευρώ το 2025, έναντι 15 ευρώ πέρυσι.

Σημαντικές ανατιμήσεις εντοπίζονται και σε άλλα τυριά:

• Γκούντα: 7 € (2024) → 8,5 € (2025)

• Ένταμ: 8 € (2024) → 9,5 € (2025)

• Κασέρι: 14 € (2024) → 19 € (2025)

• Κεφαλογραβιέρα: 13,5 € (2024) → 18 € (2025)

Οι καταναλωτές, που δεν μπορούν να ανταπεξέλθουν στις υψηλές τιμές, στρέφονται σε εισαγόμενα προϊόντα. Η αύξηση στις τιμές των τυριών, που έχουν «εκτιναχθεί» έως και 100% την τελευταία τριετία, οφείλεται στη μείωση της παραγωγής, η οποία προκαλείται από:

• το αυξημένο κόστος ζωοτροφών και ενέργειας,

• τη δημογραφική γήρανση,

• τη μείωση των εθνικών επιδοτήσεων (κατά 16% το 2025),

• και την καθυστέρηση των κοινοτικών αποζημιώσεων του ΟΠΕΚΕΠΕ.

  Αυξήθηκαν κατά 10,9% οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών

Σε ανοδική τροχιά βρίσκονται οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών στη χώρα, γεγονός που συμπαρασύρει και τις τιμές τους στους πάγκους των λαϊκών αγορών, αλλά και στα ράφια των σούπερ μάρκετ, επιβαρύνοντας τον καταναλωτή.

Συγκεκριμένα, οι εισαγωγές ανήλθαν σε 52.723 τόνους, έναντι 47.533 τόνων τον Σεπτέμβριο του 2024.
Όσον αφορά στο 9μηνο του 2025, εισήχθησαν συνολικά 577.245 τόνοι λαχανικών και φρούτων, έναντι 551.699 τόνων το 2024, παρουσιάζοντας αύξηση 4,63%.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ (Αύγουστος 2025), που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος, οι εισαγωγές ανά προϊόν και χώρα προέλευσης διαμορφώθηκαν ως εξής:

• Πατάτες: 196.941 τόνοι έναντι 209.781 (-6,72%) – από Αίγυπτο (78%), Κύπρο, Γαλλία

• Μπανάνες: 221.902 έναντι 183.167 (+21,15%) – από Ισημερινό (93,5%), Κόστα Ρίκα, Κολομβία

• Κρεμμύδια: 10.108 έναντι 8.525 (+18,57%) – από Αυστρία (33%), Ολλανδία, Αίγυπτο

• Τομάτες: 14.301 έναντι 21.808 (-34,42%) – από Τουρκία (41%), Πολωνία, Ολλανδία

• Πιπεριές – γλυκοπιπεριές: 5.466 έναντι 5.926 (-7,76%) – από Ολλανδία (51%), Ισραήλ, Τουρκία

• Μήλα: 12.026 έναντι 12.618 (-0,73%) – από Ιταλία (38%), Πολωνία, Β. Μακεδονία

• Αβοκάντο: 7.522 έναντι 6.926 (+8,6%) – από Ολλανδία (78%), Ισραήλ, Περού

• Ακτινίδια: 2.322 έναντι 2.979 (-22,05%) – από Ιταλία (47%), Χιλή, Ολλανδία

• Πορτοκάλια: 3.317 έναντι 4.169 (-20,44%) – από Αίγυπτο (31%), Ιταλία, Β. Αφρική

• Λεμόνια & γλυκολέμονα: 28.339 έναντι 26.592 (+6,57%) – από Αργεντινή (52%), Ν. Αφρική, Ολλανδία

• Μανιτάρια: 11.038 έναντι 10.793 (+2,27%) – από Πολωνία (98%), Ολλανδία, Ιταλία

• Καρπούζια: 578 έναντι 1.129 (-48,8%) – από Γερμανία (30%), Τσεχία, Ολλανδία

• Μαρούλια: 5.334 έναντι 6.212 (-14,4%) – από Ολλανδία (17%), Αίγυπτο, Ισπανία

  «Δεν γνωρίζουμε σε ποιους κωδικούς θα γίνουν οι μειώσεις»

Ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών της ΓΣΕΕ, Απόστολος Ραυτόπουλος, σχολιάζοντας τη νέα πρωτοβουλία για μείωση τιμών κατά μέσο όρο 8% σε 2.180 προϊόντα έως τις 31 Δεκεμβρίου 2025, τόνισε ότι αυτή τη φορά δεν είναι γνωστοί οι κωδικοί των προϊόντων που συμμετέχουν στη δράση.

«Στις προηγούμενες πρωτοβουλίες γνωρίζαμε ποια προϊόντα εντάσσονταν στις μειώσεις. Τώρα αυτό δεν ισχύει. Ως Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας επισκεφθήκαμε τις πέντε μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Οι υπάλληλοι και οι διευθυντές μάς είπαν ότι δεν έχουν ενημερωθεί σχετικά με το ποια είναι τα προϊόντα που συμμετέχουν στη μείωση. Οι τιμές που βλέπουμε σήμερα είναι ίδιες με τις χθεσινές. Για παράδειγμα, στα ζυμαρικά, οι τιμές παραμένουν ίδιες μετά την ανακοίνωση», σημείωσε.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της πρωτοβουλίας, από τα 2.180 προϊόντα, τα 1.356 είναι ιδιωτικής ετικέτας και τα 824 επώνυμα. Παράλληλα, επεσήμανε πως το Υπουργείο Ανάπτυξης είχε αναφέρει ότι οι μειώσεις θα κυμαίνονται από 5% και πάνω, ωστόσο στην πράξη παρατηρούνται μειώσεις της τάξης του 2% έως 3% σε αρκετά προϊόντα.

Πηγή: εφημερίδα ΜΑΚΕΛΕΙΟ