Αντιμέτωπες με ένα νέο σοκ κόστους βρίσκονται φέτος οι ελληνικές οικογένειες, καθώς το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας. Οι ανατιμήσεις στα βασικά τρόφιμα αγγίζουν ή και ξεπερνούν το 20%, σπρώχνοντας το συνολικό κόστος του εορταστικού γεύματος σε επίπεδα που λίγα νοικοκυριά μπορούν πλέον να αντέξουν.
Σύμφωνα με στοιχεία καταναλωτικών οργανώσεων, μια τετραμελής οικογένεια χρειάζεται περίπου 186 ευρώ μόνο για τα απαραίτητα του χριστουγεννιάτικου μενού, χωρίς υπερβολές και χωρίς πρόσθετες επιλογές. Πρόκειται για ποσό δραματικά αυξημένο σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια και ενδεικτικό της πλήρους αποτυχίας της κυβερνητικής πολιτικής να συγκρατήσει την ακρίβεια που διαβρώνει το εισόδημα των πολιτών.
Παρά τις επιμέρους διαφοροποιήσεις στις εκτιμήσεις, όλοι οι επίσημοι φορείς καταλήγουν στο ίδιο συμπέρασμα: το κόστος ζωής συνεχίζει να αυξάνεται ανεξέλεγκτα. Το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της ΕΣΕΕ καταγράφει σημαντική άνοδο στο κόστος για τραπέζι 6 έως 8 ατόμων, ενώ το ΙΝΚΑ μιλά ανοιχτά για ετήσια αύξηση που φτάνει το 20%. Την ίδια στιγμή, το κυβερνητικό αφήγημα περί «σταθεροποίησης των τιμών» καταρρέει μπροστά στην καθημερινή εμπειρία των καταναλωτών.
Το μεγαλύτερο βάρος της ακρίβειας πέφτει στα κρεατικά, τον βασικό πυλώνα του εορταστικού τραπεζιού. Το μοσχάρι καταγράφει αυξήσεις έως και 18%, με τιμές που αγγίζουν τα 17 ευρώ το κιλό, ενώ αρνί και κατσίκι ακολουθούν με αντίστοιχες ανατιμήσεις. Ακόμη και το χοιρινό, που παραδοσιακά αποτελούσε πιο προσιτή επιλογή, έχει καταγράψει σημαντική άνοδο, οδηγώντας πολλές οικογένειες σε περικοπές ή αλλαγές στο μενού.
Η σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια αποκαλύπτει το μέγεθος της επιβάρυνσης. Μέσα σε μία πενταετία, το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού έχει υπερδιπλασιαστεί. Από τα περίπου 80 ευρώ της περιόδου της πανδημίας, φτάσαμε σήμερα στα σχεδόν 190 ευρώ, την ώρα που οι μισθοί παραμένουν στάσιμοι και η αγοραστική δύναμη συρρικνώνεται.
Οι ειδικοί μπορεί να αποδίδουν μέρος των διαφορών σε ζητήματα ποιότητας ή σημείων πώλησης, ωστόσο η ουσία δεν αλλάζει. Το φετινό «καλάθι των γιορτών» είναι το ακριβότερο της τελευταίας πενταετίας και αποτελεί σαφή ένδειξη ότι η ακρίβεια έχει παγιωθεί ως μόνιμη συνθήκη. Παρά ταύτα, ουσιαστικές παρεμβάσεις στην αγορά απουσιάζουν, οι έλεγχοι παραμένουν ανεπαρκείς και η πολιτική βούληση για σύγκρουση με την αισχροκέρδεια δείχνει ανύπαρκτη.
Την ώρα που τα νοικοκυριά μετρούν ευρώ-ευρώ τις αγορές τους, η κυβερνητική αδιαφορία γίνεται όλο και πιο προκλητική. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, αλλά για χιλιάδες οικογένειες η γιορτή συνοδεύεται από άγχος, ανασφάλεια και τη σκληρή διαπίστωση ότι το κόστος ζωής έχει ξεφύγει πέρα από κάθε έλεγχο.
ΘΑ ΣΑΣ ΦΤΩΧΟΠΟΙΗΣΟΥΝ