Η Μεγάλη Δευτέρα, η Μεγάλη Τρίτη και η Μεγάλη Τετάρτη τηρούνται παραδοσιακά ως οι ημέρες της «ξηροφαγίας», καθώς δεν είναι λίγοι όσοι επιλέγουν να αποφεύγουν και το λάδι στη διατροφή τους.
Τι συμβολίζει η Μεγάλη Τετάρτη
Η Μεγάλη Τετάρτη είναι μία από τις πιο κατανυκτικές ημέρες της Μεγάλης Εβδομάδας και κατέχει ιδιαίτερη θέση στην πορεία προς το Πάσχα.
Η ημέρα έχει διττό συμβολισμό καθώς, από τη μία, είναι αφιερωμένη στη μνήμη της αμαρτωλής γυναίκας που μετανόησε και ένιψε τα πόδια του Χριστού με μύρο. Από την άλλη πλευρά, την Μεγάλη Τετάρτη έγινε η συμφωνία του Ιούδα Ισκαριώτη να προδώσει τον Χριστό, έναντι χρημάτων.
Η Μεγάλη Τετάρτη είναι μια από τις πιο αυστηρές ημέρες νηστείας της Μεγάλης Εβδομάδας και η αποχή από λάδι και αλκοόλ έχει συμβολικό και πνευματικό χαρακτήρα.
Αν και κατά τη διάρκεια της νηστείας, οι πιστοί έχουν την ευκαιρία να καταναλώνουν και θαλασσινά, την συγκεκριμένη ημέρα περιορίζονται σε όσπρια, λαχανικά, ελιές, φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Έτσι, αποφεύγονται: όλα τα ζωικά προϊόντα και τα παράγωγά τους (γαλακτοκομικά, αυγά, ψάρι και κρέας), το λάδι, το αλκοόλ.
