Οι σπόροι chia έχουν γίνει δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια για τα θρεπτικά τους συστατικά, αλλά δεν είναι κατάλληλοι για όλους. Παρά το γεγονός ότι προσφέρουν φυτικές ίνες, ωμέγα-3 και σημαντικά μέταλλα, η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες σε συγκεκριμένες ομάδες ατόμων.
Άτομα με ευαίσθητο έντερο ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου πρέπει να ξεκινούν με πολύ μικρές ποσότητες, μουλιάζοντας καλά τους σπόρους και πίνoντας αρκετό νερό, καθώς διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν φούσκωμα, αέρια ή κράμπες. Για όσους έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση, η υψηλή περιεκτικότητα της chia σε κάλιο και ωμέγα-3 μπορεί να προκαλέσει ζάλη ή αδυναμία, ενώ όσοι παίρνουν αντιπηκτικά φάρμακα πρέπει να περιορίζουν την πρόσληψη τους, καθώς μπορεί να ενισχυθεί ο κίνδυνος αιμορραγίας.
Επιπλέον, άτομα με γνωστές αλλεργίες σε άλλους σπόρους ή με νεφρικά προβλήματα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά, καθώς η chia μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις ή συσσώρευση μετάλλων στο αίμα. Οι ειδικοί συνιστούν μέτρηση και προσαρμογή της δόσης ώστε η υπερτροφή να φέρει τα οφέλη της χωρίς κινδύνους για την υγεία.
