Υπάρχει η πεποίθηση ότι οι φούρνοι μικροκυμάτων αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Ο χειρουργός ογκολόγος Jorge Cardenas Mario καταρρίπτει αυτόν τον μύθο σε μια συνέντευξη με την El Universo.
Ο Mario είπε ότι δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία ότι τα μικροκύματα προκαλούν καρκίνο. Είπε ότι ο φούρνος έχει σχεδιαστεί για να κρατά τα κύματα μέσα. «Εφόσον η πόρτα είναι σωστά κλειστή και δεν έχει υποστεί ζημιά, δεν υπάρχει κίνδυνος», είπε.
Παρά ταύτα, ο γιατρός προέτρεψε για προσοχή κατά τη χρήση αυτής της δημοφιλούς οικιακής συσκευής. Σύμφωνα με τον ίδιο, ορισμένα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται τα δοχεία τροφίμων απελευθερώνουν ουσίες επιβλαβείς για την υγεία όταν θερμαίνονται.