Οι ειδικοί προειδοποιούν: Μην ξαναφάτε αγγούρι με ντομάτα! Ποιοι άλλοι συνδυασμοί τροφίμων απαγορεύονται;

Κοινοποίηση:
1

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι… ο συνδυασμός των συστατικών που έχουν γρήγορο και αργό ρυθμό πέψης, δεν είναι καλή ιδέα! Γιατί;

Επειδή το ελαφρύτερο συστατικό θα καταλήξει να περάσει στο έντερο μόνον όταν το πρώτο είναι πλήρως αφομοιωμένο. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα τη ζύμωση του τροφίμου στο στομάχι σας, κάτι το οποίο μπορεί να δηλητηριάσει ολόκληρο το σώμα. Θα οδηγήσει σε αργή πέψη και ζύμωση σακχάρων και αμύλων, και δεν θα σας επιτρέψει να απολαύσετε το γεύμα σας όπως θα έπρεπε.

Και κάτι ακόμη – η διαδικασία της ζύμωσης μπορεί να προκαλέσει αέρια, πρήξιμο και πόνο στο στομάχι, καθώς και εντερικά προβλήματα.

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα αγγούρια και οι ντομάτες δεν είναι συμβατά και δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνονται μαζί. Εδώ πρέπει να ξέρετε καλά το εξής: όταν αυτά τα 2 συστατικά φτάσουν στο στομάχι και ξεκινήσει η διαδικασία της ζύμωσης, το οξύ που απελευθερώνεται στην κοιλιακή χώρα για την πέψη μπορεί να προκαλέσει πολλά πεπτικά προβλήματα.

Η κατανάλωση φρούτων μετά το γεύμα δεν είναι σίγουρα μια καλή ιδέα! Γιατί; Επειδή τα φρούτα χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιωθούν και δεν πρέπει ποτέ να μείνουν πολύ στο στομάχι. Εάν τα τρώτε μετά το φαγητό, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παλινδρόμηση οξέος και άλλα πεπτικά προβλήματα.

Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα είναι και τα μακαρόνια με τυρί. Δυστυχώς όμως, ο συνδυασμός αυτός πρέπει να αποφεύγεται. Πώς λειτουργεί αυτό – τα μακαρόνια είναι πλούσια σε άμυλο, το οποίο έχει διαφορετικό χρόνο πέψης από την πρωτεΐνη, οπότε η καθυστέρηση θα οδηγήσει σε αναπόφευκτη ζύμωση και περαιτέρω πεπτικά προβλήματα. Το ίδιο ισχύει και για τα μακαρόνια σε συνδυασμό με το κρέας.

Κρέας και τυρί – σίγουρα ΟΧΙ! Γιατί; Επειδή πρέπει να αποφεύγετε να βάζετε υπερβολική πρωτεΐνη στο ίδιο πιάτο. Επιλέξτε μόνο έναν τύπο πρωτεΐνης ανά γεύμα.

Επίσης, δεν πρέπει να αναμειγνύεται ψωμί με χυμό πορτοκαλιού, καθώς το οξύ που απαιτείται για την πέψη του χυμού μπορεί να καταστρέψει το ένζυμο που είναι υπεύθυνο για την πέψη του αμύλου.

Τα λαχανικά και το τυρί είναι ένας άλλος συνδυασμός που πρέπει να αποφύγετε. Η κατανάλωση αυτού του συνδυασμού θα έχει ως αποτέλεσμα μόνο φούσκωμα.

Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να τρώνε μπανάνες μαζί με γάλα, αλλά αυτός ο συνδυασμός θα επιβραδύνει τη διαδικασία πέψης σημαντικά.

 

Μπορεί τέλος να συνηθίζετε να προσθέτετε φρούτα σε γιαούρτι για πρωινό, αλλά αυτός ο συνδυασμός θα επιβραδύνει την πέψη σας και θα βλάψει την εντερική χλωρίδα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την προσθήκη ανανά στο γιαούρτι, ο οποίος ενισχύει τα ενεργά συστατικά που προκαλούν δηλητηρίαση.

ΚΟΙΝΟΠΟΗΣΗ:

14 Σχόλια

  1. Γι’αυτό λοιπόν τρώτε το αγγούρι από πίσω,και έπειτα κατανάλωσε άφοβα τα υπόλοιπα!!

  2. Φαινεται οτι μερικοι ειδικοι στην οπισθια χρηση του αγγουριου προσπαθουν να δυσφημισουν την κλασικη παροδισιακη Ελληνικη αγγου-τοματα και μαλιστα με φετα και αγνο ελαιολαδο.Οι γερμανοι την εκθειαζουν.Το ιδιο και πολλοι ξενοι.Τα hamburgers τι περιεχουν και πως χωνευονται? Το ιδιο και για τα λουκανικα.
    Αγαπητοι “ειδικοι” να προσεχετε πως χρησιμοποιειτε το αγγουρι.Ισχυει η παροιμια:”Αλλος το τρωει και δροσιζεται και αλλος το τρωει και ζοριζεται” !..
    Σε ποιο εγκυρο επιστημονικο περιοδικο δημοσιευθηκε η θεωρια αυτη του αγγουριου?

  3. 29 κατασκευαστές πλυντηρίων προτείνουν να τρώμε αγγουροντόματα με μπόλικο λάδι ….

  4. Αυτοί οι λεγόμενοι ειδικοι είναι ο χειρότερος εχθρός της καθημερινής μας ζωής.
    Αν ζούσαν στην αρχαία Ελλάδα θα τούς είχαν πετάξει στον Καιάδα !

  5. αναποδα τα ειπε, τα φρουτα πλην μπανανας αφομοιωνονται γρηγορα

  6. Αγαπητέ Στέφανε

    Ποιοί Ειδικοί είναι αυτοί που Προειδοποιούν; Και αυτοί οι Ειδικοί που Προειδοποιούν είναι οι Πρώτοι που δεν το Τηρούν. Μην Τρομάζετε τον Κόσμο Χωρίς Κανένα Λόγο.

    Όλος ο Κόσμος Τρώει Κρέας με Τυρί, Φέτα για παράδειγμα.
    Όλος ο Κόσμος Τρώει Χωριάτικη Σαλάτα, μιάς και το Άρθρο Λέει να μην Συνδυάζεται η Ντομάτα με το Αγγούρι..

    Προχθές Έτυχε Συμπτωματικά να Δω στην Ιταλική Τηλεόραση μία Εκπομπή και ήταν Καλεσμένοι 2 Πολύ Καλοί Διατροφολόγοι οι οποίοι Μιλούσαν για τα Οφέλη στον Οργανισμό εάν Κάποιος Εντάσσει Καθημερινά στο Γεύμα και στο Δείπνο τη Χωριάτικη Σαλάτα, στα Ιταλικά, Insalata Campagnola.
    .
    Επίσης, το Τυρί είναι Απαραίτητο ως Συνοδευτικό τόσο για το Ορεκτικό, ή το Κυρίως Πιάτο ( Πρώτο, που είναι τα Μακαρόνια, και Δεύτερο, που είναι το Κρέας, όπως είναι στην Ιταλία ).

    Βέβαια αυτό που Συνιστούν είναι ότι το Μεσημεριανό Γεύμα και το Δείπνο πρέπει να Έχουν Συγκεκριμένες Ώρες, για παράδειγμα, το Μεσημεριανό Γεύμα πρέπει να είναι 13.00-14.00 ( Πράγματι αυτήν η Ώρα στην Ιταλία είναι Ιερή, με την Έννοια ότι Γίνεται Παύση Εργασιών για το Φαγητό ) και το Δείπνο πρέπει να είναι 19.00-20.00, επειδή όμως υπάρχει Κόσμος που στις 7 το Απόγευμα Γυρίζει από τη Δουλειά στο Σπίτι, το Δείπνο Πρέπει να Έχει Τελειώσει μέχρι τις 9 το Βράδυ, έτσι ώστε να μην Υπάρχει Πρόβλημα Πέψης.

    Ευχαριστώ,

    Με Εκτίμηση,
    Πολλούς Χαιρετισμούς

    Άγγελος από Μιλάνο

  7. Μην τρώτε χωριατικη αλλά τις ξενόφερτες σαλάτες που είναι… υγιεινές!

  8. Ρε φατε εκει οτι θελετε και μην ακουτε αηδιες. 5 χρονια πανω 5 χρονια κατω,ολοι θα ψοφησουμε καποια στιγμη.

    1. Πες τα ρε αδερφέ. Έλεος πια με ότι αρλούμπα του ρθει του καθένα.

  9. Τέλος καλό θα ήταν να αποφεύγετε να πίνετε νερό και αμέσως μετά να αναπνέετε, θα πρέπει να κοιμάστε αμέσως μόλις αισθάνεστε πείνα και φυσικά οπωσδήποτε να κυκλοφορείτε με μάσκα όταν περπατάτε και οδηγείτε.
    Επιτρέπετε να καταναλώνετε μόνο άφθονα σκόρδα και τζιντζερ αλλά προς θεού όχι σε συνδυασμό, μια μέρα το ένα και μετά από τέσσερις μερες το άλλο.
    Και καλή σας όρεξη

  10. Και τι θα γίνει τώρα με την χωριάτικη σαλάτα ?

  11. Α γι’αυτό έχω αέρια…Όμως τα αέρια λένε δείχνουν υγιή οργανισμό.. προτιμώ τα αέρια και συνεχίζω ντομάτα με αγγούρι και μακαρόνια με τυρί..

  12. ΑΥΤΑ ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΛΙΓΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΜΕ ΚΑΠΟΙΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΕΨΗΣ. ΟΛΑ ΤΑ ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΚΟΥΡΑΦΕΞΑΛΑ. ΤΑ ΕΧΩ ΦΑΕΙ ΕΤΣΙ ΔΕΝ ΕΠΑΘΑ ΠΟΤΕ ΤΙΠΟΤΑ. ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΝΑ ΤΡΟΜΑΖΕΤΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!

Comments are closed.